我们在评论一桌菜肴的时候，讲究的是色香味俱全，要有味道，还要有“卖相”。这个“卖相”，指的就是饭菜的颜值。

那么，菜肴颜值的改变，除了食材本身的颜色以及调味品的参与，更需要的，就是合适的灯光表现了。包括商业餐饮店铺，我们都会发现，他们在灯光上做足了功夫。

同样地，对于居家餐厅来说，合理的灯光也同样重要。并非像很多业主说的或者做的那样，仅仅用一盏吊灯敷衍了事。它是家装照明、乃至家装设计中的重要环节。

那么，居家餐厅的灯光设计到底要怎么做呢?

一、居家餐厅的基本配光要求

1、照度方面，餐厅灯光往往并不需要过高的照度，光束能够照顾全桌范围、能够照亮桌面范围内的菜肴及用餐操作区域即可。根据《居住建筑照明标准》的建议，居家餐厅在0.75m的餐桌面所用照度控制在150Lx即可。

2、色温方面，我们一直认为，餐厅灯光要以暖色调为主，不建议用色温过高的灯具。通常，笔者认为，居家餐厅色温应控制在2700K-4000K之间，不建议过高或过低。下图提供了不同色温值对应的光色示意图，你会发现，到了4000K的时候，光色已经到冷白了。

3、显色性方面，开头我们说了，饭菜的“卖相”要靠灯光表现出来。显色性值越高，灯光还原菜肴本色的能力就越强。根据建筑照明设计标准，我们建议居家餐厅的灯光显色性要在Ra>85的水平。

二、了解了餐厅的基本配光要求，我们就来看下灯具配置

通常，餐桌正上方的照明灯具，我们选择下照式的小型吊灯，单头多头都可以，通常情况下。当柔和的光线通过下照式灯罩汇聚在餐桌中心时，家人或者亲朋们会更容易将视线集中才菜肴上。

值得注意的是，餐厅空间由于跟厨房通常比较近，且容易被饭菜腾起来的“雾气”弄湿，因此木质、布艺材质的灯具不太合适。玻璃类、不锈钢、亚克力类的灯具，表面光滑、不吸水，清理起来较为容易。而水晶灯这种“神器”，我们不建议装在餐厅或者厨房中，后期打理起来非常不方便。

关于吊灯的悬挂高度，我们通常建议灯具底部距离桌面60cm左右为宜，如果家中有大个子，那就适当加高一些。需要提一下的是，我们在选餐厅吊灯时，要选择可以高度可调的款式，以便后期有高个子亲戚朋友来家里做客时更加方便。

关于眩光，通常只要我们将光源装在吊灯灯罩的三分之二处上下即可，装的过低会出现眩光，装的过高会将光束拉的过于集中，使得照射范围不够。

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